W Centrum Wsparcia Rodziny – warsztaty zielarskie

Klasycystyczny budynek w środku miasta z ogrodem wokół – Centrum Wsparcia Rodziny. Są tu bardzo ciekawe spotkania, poruszane różne tematy.... Na sali są osoby z Dziennego Domu Seniora Plus.

Frekwencja dopisała. Emilia Brodnicka-Mażarska jest zielarką, fitoterapeutką, dietoterapeutką. Jak mawiał Hipokrates, lekarstwo jest pożywieniem, a przyroda – lekarstwem. Tematem spotkania są rośliny lecznicze; zagubiona przez wieki wiedza, teraz skrupulatnie odkrywana przez uniwersytety i instytucje. Rośliny kiedyś były podstawą diety, dużo o nich wiedziały kapłanki (wiedzące) – przeważnie kobiety, kolejne ich pokolenia. Zioła mają działanie synergistyczne z lekami, np. bakteriobójcze, wyksztuśne, witaminizujące... Zawierają olejki eteryczne, kwasy żywiczne. Trzeba je suszyć się w cieniu.

Takie leki rosną wszędzie, na pastwiskach, w lesie. Wydano dużo książek opisujących działanie ziół, farmaceuci korzystają z tej wiedzy, i wielu lekarzy. W wykładzie pani Brodnickiej poznajemy cząstkę tej pradawnej wiedzy, ze współczesnym komentarzem naukowym. Prezentowane są wydawnictwa, gdzie można znaleźć więcej na ten temat.

Wykład jest obszerny i szczegółowy, z fotografiami roślin leczniczych, informacjami na temat zastosowań – też w kuchni codziennej, rozpoznawaniem roślin w terenie, o tworzeniu własnych mieszanek ziołowych, przygotowywaniu aromatycznych naparów; np. bluszczyk kurdybanek był stosowany jako przyprawa – z ciekawością je smakujemy.

Pani Emilia przyniosła kilka z nich z własnego ogrodu, degustujemy herbatki. Stare przepisy naszych babć...

Wiele z nich można kupić w aptekach. Siemię lniane łagodzi układ trawienny. Sosna zwyczajna ma wiele zastosowań; napary z jej młodych pączków, igieł, używana jest do kąpieli. Dowiadujemy się dużo na temat forsycji, jej owoców i kwiatów, dobrych na stawy i kości (rutyna, wit. C), mniszka lekarskiego - na niestrawność, o pokrzywie, o jasnocie purpurowej. Rumianek to najbezpieczniejsze zioło.

Zebrane wczesną wiosną zioła oczyszczają organizm, wzmacniają wątrobę. Zioła zbierane jesienią są dobre na sen, odpoczynek dla organizmu. Cenna jest, pozyskiwana z wierzby, aspiryna, mająca witaminę C, enzymy, biokatalizatory. Imbir reguluje ciśnienie tętnicze.

Bardzo uczące spotkanie leczniczo-kulinarne w pięknym wnętrzu Centrum Wsparcie Rodziny.

Iwona Wróbla

kwiecień 2026 r.